Vera的肉包


By Vera

其實這次的肉包做的不好吃, 還包失敗了好幾個, 但是阿嘉一定要我PO上來. 那麼就不分享食譜了, 看看美美的照片就好囉!

#01 這次想做的是蔥肉包, 把肉切成小塊後加入醃料醃幾個小時.


#02 麵團發酵好後分成適當的份量.


#03 桿成薄片.


#04 阿嘉的相機真是可以化腐朽為神奇啊! 這包子看起來真讚.


#05 正在蒸籠中做再次發酵的包子們.


#06 蒸好囉! 其實這次因為餡太多, 很多都包不緊露餡了>_<. 餡也變得很乾, 不過阿嘉還是很捧場地吃光光, 還安慰我說很好吃.真感動啊..