溫哥華時間2011年11月27日星期日，天氣：晴，地點：Vancouver
By Vera
今天為了謝謝T小姐的爸媽盛情招待, 我們當然也要回禮囉!老哥特別商請了也在溫哥華的堂弟們推薦好吃的餐廳, 選中了這間在North Road上面的Insadong.
#01 記憶中North Road上面很多韓國菜, 但是不是在地人的我,每到溫哥華大部分都是去Richmond, 對這附近不是很熟. 有T小姐的哥哥帶路, 東鑽西繞很快地就到了. 看起來挺大的一間餐廳.
#02 我們一共有十個人, 因此坐的是包廂. 堂弟們比我們早到, 已經點好菜了. 我們點的是兩份五人套餐, 另外加點了Steamed sliced pork w/spicy Kimchi & cabbage wrap, Pan-fried & steamed assorted spicy seafood以及牛舌.
#03 套餐的小菜, 我沒吃到, 看起來很清爽, 大家都說好吃.
#04 套餐的沙拉. 酸酸甜甜, 也不錯.
#05 加點的牛舌. 吃韓國料理最重要要自己烤的好吃, 不然調味再好吃烤焦了也是浪費. 像這牛舌看來就是靠新鮮取勝, 還好堂弟們手藝高明, 烤得剛剛好又有熟, 真讚!
#06 這 Pan-fried & steamed assorted spicy seafood大家都以為是涼拌的, 結果是熱的! 好好吃的一道韓式辣炒, 現在想起來還是回味無窮.
#07 用來包烤肉的生菜.
#08 令阿嘉魂牽夢縈的墨西哥綠椒. 不過今晚他也沒時間挑戰了, 源源不絕的食物害阿嘉拍照拍的手忙腳亂, 食不知味, 真是辛苦了..
#09 套餐可選的韓式煎餅. 這煎餅也是好吃! 非常厚實又酥脆, 算是我吃過的煎餅中第一名吧!
#10 韓式沾醬, 堂弟們說沾甚麼都可以.
#11 套餐可選的韓式牛肉冬粉. 吃起來硬是跟台式冬粉不一樣, 粉絲吸飽了湯汁, 牛肉片也很嫩, 好吃.
#12 韓式料理不能少的涼拌黃豆芽, 但是其他美食當前, 這小菜就被忽略了.
#13 涼拌馬鈴薯. 韓式的調味是甜的, 吃起來QQ的, 很有趣.
#14 韓式泡菜.
#15 辣小黃瓜. 看他紅通通的, 真令人食指大動!
#16 又是一道沒嚐過的美食, 這是Steamed sliced pork w/spicy Kimchi & cabbage wrap, 是水煮豬肉切片, 用大白菜包起來吃.
#17 大白菜不大片, 其實包不太起來. 原來這白菜是有醃過的, 微酸的白菜跟有點肥的豬肉搭在一起, 真是絕配!
#18 噹噹噹! 主菜的烤肉上場了, 這盤子未免也太大了一點, 滿滿的料好豐富啊!
#19 第一次看到牛小排是用卷的上桌. 堂弟們把牛肉捲放上烤盤, 再攤開烤熟. 這麼一大塊肉看的食慾都上來了.
#20 烤熟後切塊分到各自的盤中, 再用生菜包著吃. 這牛小排烤的軟嫩適中, 好吃!
#21 在一陣兵荒馬亂之下很快地就飽了, 再來一點清爽的豆腐湯順順胃吧!
#22 韓國烤肉看來點的菜不多, 但是好快就飽了, 又剩了一堆菜給T小姐當糧食. 不得不說這真的是我吃過最好吃的韓國菜了, 回到台灣後還是念念不忘. 真可惜沒能多留幾天多吃幾家韓國菜, 台灣好像沒有這麼好吃的韓國料理呢!
#20 烤熟後切塊分到各自的盤中, 再用生菜包著吃. 這牛小排烤的軟嫩適中, 好吃!
#21 在一陣兵荒馬亂之下很快地就飽了, 再來一點清爽的豆腐湯順順胃吧!
#22 韓國烤肉看來點的菜不多, 但是好快就飽了, 又剩了一堆菜給T小姐當糧食. 不得不說這真的是我吃過最好吃的韓國菜了, 回到台灣後還是念念不忘. 真可惜沒能多留幾天多吃幾家韓國菜, 台灣好像沒有這麼好吃的韓國料理呢!