基隆全家福海鮮餐廳


中華民國100年4月16日星期六,天氣:晴,地點:基隆

週末傍晚,阿嘉和女王正透過電腦收看PPS上的日劇,一個休憩時刻,家父趁機抓住阿嘉詢問是否想到基隆吃海鮮?

前些日子家父的同事告知基隆某某餐廳是在地享用海鮮的好去處,經不住他熱情邀約與家母和女王閃閃發光期盼準備出發享受美食的眼光,撥了電話訂好位置,不到五分鐘的時間全家就換好衣服開車出門,沿著國道三號公路,不到卅分鐘的時間我們的車即悄悄地出現並停妥在基隆文化路上....

原以為是一般的熱炒店,沒想到卻是一間道地的海鮮餐廳,店內裝潢挺棒的,不過客人似乎不多,加上該地有些人煙罕至的感覺,心中犯著滴咕,這餐廳會好吃嗎?不會又是一間地雷吧?

入內坐妥招來服務員,我們央求他介紹一些推薦的菜色,沒想到折騰了半天他硬是咕噥不出什麼菜色,只是一直推薦我們點合菜,問題我們三加一個人中僅有三位能吃葷食,點合菜未免太多,幾個人研究琢磨了半餉才終於點好餐點...,這過程還真是熬煞人~~~~XDD

#01 首先上桌的這道鹽焗雞,看倌心中必定狐疑,既是海鮮餐廳何以點了個山產店的菜餚?原本我們也是這樣想,但望著菜單實在不知該點什麼菜色的我們,家母索性唸著女王平日愛吃雞肉,這道菜就這麼陡然地入選,結果當它被端上桌光是這油亮亮的畫面就吸引了我們大家的目光,無論是擺盤或份量都想給它〝按個讚〞,入口後瞬間的滿足感立刻飆到百分百,說是鹽焗雞,但這油蔥的味道實在濃郁,但口感又是一整個爽口甘甜,雞肉軟嫩彈牙不說,說這齒頰留香也不為過~~~


#02 今晚最後悔的是點了一碗白飯,但今晚最慶幸的事也是只點了一碗白飯,菜色中我們點了這生菜蝦鬆,這份量可是驚死人的多,除了蝦鬆與生菜,這間店很奇特還會附上春捲皮,說真的,光是這道下肚後就飽了^O^


#03 家父茹素的關係,這道鐵板豆腐店家特別幫我以素食方式料理,豆腐滑嫩入味,家父光這道菜就嗑掉兩碗白飯,有沒有這麼誇張...


#04 今晚大推的三杯中卷,海鮮鮮甜的光芒決不會被這醬料掩蓋,豪邁的大蒜、九層塔等配料更是令這味蕾大大滿足的功臣之一,我們估摸著這中卷活跳跳時應該非常大尾,因為經過大火熱炒後它還是非常份量十足....


#05 新鮮甜美的五味九孔,它的計價方式很好玩,一粒45元,我們原本只點三顆,但服務員建議點六顆.....對了,這九孔下方墊著甘甜的韭菜,夾起九孔後才發現它們的存在,有一種特別的驚喜感


#06 最後是店家免費招待的飯後水果,滿滿一盤的柳丁,片片飽滿多汁且甜美,不若一般店家是片數少又乾扁酸澀....


#07 最後放上一張店內的用餐環境,可別小看這面積,這照片大概只能呈現約1/4大的面積而已,這間餐廳真的是很值得推薦,C/P值超高的,今晚用餐結束後我們肚子都是圓滾滾的,無論是飽足感或滿足感都是百分百啦,距離與花費的時間又在可接受的範圍之內,真的真的超讚