中華民國100年元月23日星期日，天氣：陰晴，地點：台北市
素食對阿嘉而言並不陌生也不排斥，但日常用餐上絕不會主動去〝想到〞它，除了之前在圖書館當義工時為了圖方便而在廟裡用餐，其它時間大都是因為和吃全素的長輩一起用餐而跟著吃。
今天和岳母、女王及妻舅造訪了這間位於台北市錦州街的「京席」素食餐廳，說是一間很特別素食熱炒店，且因為甫開幕，每道菜都特價優待99元。
#01 這間餐廳的主廚料理以四川、湖南與廣東菜為主，開幕誌慶期間除了每道菜優惠99元外，滿一千再送200元折價券
#02 這盤泡菜是店家免費招待的開胃菜，少了蒜頭等辛香的調味，菜葉的脆度就是一個挑戰，店家在這方面處理得還不錯
#03 今天女王外甥女的心情很好，除了看到她表姑剛出生的小嬰兒，對這配戴大墨鏡的新造型似乎也很滿意
#04 首先端上桌的是〝生菜五福鬆〞，嚴格來說這道是我們大家一致同意最好吃的料理
#05 〝什錦炒粄條〞，味道稍微清淡了些，如果粄條的Q度再加強些就會更好吃
#06 〝三杯杏鮑菇〞，素食料理中阿嘉最頭疼的就是會吃到一堆薑母，阿嘉不討厭吃薑母，但很難接受一大片又一大片的薑母，主廚不知是不是怕這杏鮑菇的腥味太重，薑母放了不少
#07 〝雲爾炒蘆筍〞，其實就是白木耳炒蘆筍，以往只知道白木耳是用在甜湯中，拿來熱炒當菜吃還是初體驗
#08 聽到〝鐵板豆腐〞上桌時阿嘉心中硬是期待了一下，可惜這豆腐不是雞蛋豆腐，不過倒也燙口下飯
#09 當聽到〝客家小炒〞時阿嘉一度還懷疑是不是聽錯了，它保留了葷食版本的芹菜和豆腐乾，而肉絲和魷魚則以香菇取代，阿嘉以為若它的火侯再大些應該會更棒！
#10 清脆爽口的〝薑絲樹子炒三蘇〞， 破布子的味道稍微淡了些，這破布子是客家料理中必備的食材之一，可惜它的味道不夠入味....Orz
#11 本來是大家最期待的〝什錦炒飯〞，可惜太油了些，雖然素食料理普遍都偏油，但這炒飯硬是又油了不少~_~
#12 〝紅燒獅子頭〞，阿嘉猜這素食料理的調味功夫應該不簡單，嚴格說來這菜名和口感很難聯想在一起
#13 阿嘉挺愛這道〝時蔬干貝捲〞，或許是阿嘉很愛吃這豆皮製類的食材吧，煎煮炒炸都挺棒的
#14 〝煙燻素茶鵝〞，仍然維持著清淡口感的一道菜，醮那醬料後鹹度才稍微適中
#15 〝福香起司球〞，應該就是麵粉裹著起司下去油炸，至於這味道....每個人的口感喜好不同，或許要吃了才知道
#16 最後是店家招待的餐後水果--柳丁，也是阿嘉今天最愛的第三道料理，其實阿嘉知道素食料理不好做，要有特色則更難，除了宗教信仰，這年頭為了健康因素而改吃素食的人口愈來愈多，一般坊間看到的幾乎都是麵食、自助餐或精緻素食料理，像「京席」這間以熱炒為主的店家不算多，對於吃全素的人而言，或許可以試試
#17 用完餐後我們又晃到了新光三越站前店，快抵達百貨公司門口時突然瞄到有人在排隊，隊伍前方還有這大大的米粒公仔，原來是有廠商在推廣米食
#18 只要排隊並說出〝通關密語〞(其實工作人員有拿個牌子讓大家唸啦)，好險，在還剩最後幾包的情況下還是讓我們排到了，這真空包裝的小包米挺有質感的耶，對習慣吃米飯的我們而言，無疑是幫家中意外的〝加菜〞
