生日蛋糕


中華民國99年12月12日星期日,天氣:晴,地點:家中

今天是阿嘉父親的農曆生日(這老人家很奇怪,都只過農曆的生日),依照往例我們仍然買了芋頭口味的蛋糕,有別以往只買義美的蛋糕(還得開車跑到延平北路拿),今年是買爵士(JAZZ)的蛋糕。

#01 據阿嘉的媽媽說,我們小時候她也是買這爵士蛋糕給家裡吃,後來沒在那附近上班後就鮮少去那買了,會再次回到這購買是因為覺得義美蛋糕的老師傅似乎都不在那了(其實是那群原花旗蛋糕的師傅),這做出來的蛋糕口味不若以往,且價格還拼命往上調,因此在偶然的機會下買了又買了一次這間的蛋糕,吃了之後全家一致通過這才是〝正港〞好吃的蛋糕(就連身為麵包師傅的弟弟也這麼說),於是往後家裡只要有人生日,這爵士蛋糕就是不二選擇!


#02 它的芋泥不是那種香料攪和出來的內餡,每一口都可以吃到天然的芋頭香,下層鋪了一層布丁,整個口感頗為Q彈,這蛋糕本身又是當日現做,綿密的口感真的是一大享受,喔,對了,順便說一句,這爵士蛋糕只要是在星期日結帳付款就可享有八折優惠,挺經濟實惠的