再訪基隆全家福海鮮餐廳


中華民國100年5月22日星期日,天氣:陰晴有雨,地點:基隆

在丈母娘看了阿嘉之前的「基隆全家福海鮮餐廳」食記後雖然沒有誇張到在螢幕前垂涎三尺,但晚間母女熱線的話題中卻悄悄地敲定了下回到這間餐廳用餐的決策,原本女王是想將時間安排在母親節,但那種好日子的席次早就被預訂一空,在無奈甩頭三圈並前點後拋下(有看布袋戲的對這動作應該不陌生),遂將日期挪到今天....

#01 先端上桌的是五味軟絲,嚴格來說阿嘉還是比較推薦三杯中卷,這五味醬幾乎搶走了軟絲的鮮甜感,殊為可惜~~~


#02 一樣好吃的鹽焗雞,這在上篇中有提到,本來還想外帶一份給來臺的表弟吃,但今天的味道似乎沒有上回優,所以阿嘉決定還是到烏來山區買〝台雞店〞的桶仔雞給他XD


#03 生菜蝦鬆,今天因為人比較多,這盤一下就嗑完了,和上回不同的是...很後悔今天沒有多加一碗白飯....Orz


#04 幾乎是著了魔,只要看到綠色的景象我就會刻意調整相機模式到〝風雅〞的設定,這模式最能表現Pentax的P家綠色彩


#05 也因為人多,今天麵皮在還來不及被冷氣吹乾下就全進了五臟廟


#06 今天點的湯品--鮮蝦粉絲煲--,蝦膏的味道很濃郁,但湯頭主味卻是以咖哩做調和,搭配上挺怪的...


#07 鐵板牛柳,算是今天大家一致覺得不甚滿意的餐點,比起一般的熱炒店它似乎太油且火侯不夠,阿嘉還是這麼覺得,到山產店就是要吃路上爬的或天上飛的,同樣的道理,到海產店就該吃水裏游的才是王道!


#08 似乎是分到別人家的福氣,今天中午剛好有人在這辦文定喜宴,幾乎整間餐廳都包下來了,所以附餐贈送的甜點不是水果而是這一大盤的冰品,這裡頭似乎有類似蒟蒻那種東西,但吃起來又有些脆脆的感覺。用餐結束阿嘉帶妻舅一家人與丈母娘到阿嘉以前最愛去的秘密基地--外木山漁港邊走走,沒想到這間餐廳離那才1.5公里,超近的!可惜沒多久天空就落下雨滴,只好在匆匆地眺望大海與吸足充滿鹹鹹濱海味的空氣後打道回府~~~