By Vera
雖然過完年了, 但是還是想將今年比較特別的年貨做個記錄.首先上場的就是這老協珍的佛跳牆.
台灣人開始瘋美食後, 佛跳牆開始變得比較平民, 也漸漸出現在年貨清單中了. 老協珍佛跳牆團購開了好幾團, 台灣Groupon也出現好幾次, 但都沒有跟. 直到婆婆說愛買有賣, 我們才去拎了一盒回家. 要價NT499.
#01 買回來後盒子上寫著海味街, 遍尋不著老協珍三個字. 但是他們應該是同一家呀! 幸好打開盒子後裡面有一張老協珍的DM, 才證明他真的是同一家. 幹嘛用兩個名字呢..
#02 裡面一共有高湯兩包, 料包一包, 烏蔘跟魚翅一包(烏蔘一條, 魚翅兩枚).
打開後煮上一個小時就好了. 我還加了一些水, 怕太鹹. 阿嘉說淡了一點, 但我覺得還好. 味道不錯! 但可能水加太多了吧, 料看起來有點少. 有雞翅, 鳥蛋, 芋頭, 排骨酥, 白果, 魚皮, 烏蔘跟魚翅. 小家庭一餐就可以解決了.
#03 雞翅跟鳥蛋都有先炸過, 芋頭也有爛, 很不錯.
#04 排骨酥也不錯吃~
#02 裡面一共有高湯兩包, 料包一包, 烏蔘跟魚翅一包(烏蔘一條, 魚翅兩枚).
打開後煮上一個小時就好了. 我還加了一些水, 怕太鹹. 阿嘉說淡了一點, 但我覺得還好. 味道不錯! 但可能水加太多了吧, 料看起來有點少. 有雞翅, 鳥蛋, 芋頭, 排骨酥, 白果, 魚皮, 烏蔘跟魚翅. 小家庭一餐就可以解決了.
#03 雞翅跟鳥蛋都有先炸過, 芋頭也有爛, 很不錯.
#04 排骨酥也不錯吃~