Vera的五穀米飯糰

中華民國101年3月28日,By Vera

最近對五穀米產生很大興趣, 在好市多買了一包.

阿嘉說他不喜歡五穀飯, 覺得QQ的很難咬, 所以我都自己帶便當. 想到好久沒吃飯糰了, 決定做個五穀米飯糰試試阿嘉的口味.
材料:
雞蛋..........一顆
五穀米.......一杯
菜脯.........少許
肉鬆.........適量
蔥............半根
鹽............半小匙

作法:
1. 五穀米煮熟放涼.
2. 蛋打散, 加入蔥花, 鹽半小匙, 入鍋煎熟.
3. 菜脯切碎炒香.
4. 將菜脯, 蔥蛋跟肉鬆包入五穀飯中, 捏成圓形, 就可以準備開動了!

#01 家裡的飯糰當然不能像外面買的豐盛, 不過還是準備了菜脯, 蔥蛋跟肉鬆, 當然還有煮好的五穀飯.


#02 每次吃外面的飯糰都超飽, 家裡做的Size小一點, 免得吃太飽一到辦公室就想睡. 用塑膠袋墊著抹布, 放上五穀飯鋪平, 依序放上肉鬆, 菜脯, 蔥蛋. 上面再蓋上一層五穀飯, 整個包起來收口捏緊成圓形.


#03 做好兩個飯糰. 很可愛吧~


#04 飯糰只要有肉鬆就好吃, 再加上蔥蛋跟脆脆的菜脯, 讚啦! 阿嘉還是不愛五穀飯的口感, 真是可惜. 那麼剩下的五榖米就還是我自己慢慢享用囉~