重順川湘料理


中華民國99年6月27日星期日,天氣:晴午後雷陣雨,地點:公館-重順川湘料理

今天陪女王和丈母娘與妻舅一同吃午餐,我們來到位於公館商圈的「重順-川湘料理」用餐,聽女王說她以前在這唸書時就時常和同學到這用餐,算是頗負盛名的招牌老店。

#01 首先上桌的是麻婆豆腐,這道菜作為開場真的是太過分了些,一整個下飯呀,沒有克制力的人少說會多嗑幾碗白飯


#02 接著上桌的是紅燒三鮮,三鮮是海參、花枝、魷魚,口味算是很家常


#03 可以無限續碗的紫菜蛋花湯,本以為口味很清淡,沒想到對重口味的阿嘉而言竟覺得有些爆鹹


#04 蝦仁烘蛋,今天最喜愛的菜色,阿嘉一直無法抗拒剛起鍋的烘(煎)蛋,雖然女王說這油亮亮的外表隱含著高油量,但美食當前也顧不了那麼多


#05 粒粒飽滿又軟硬適中的白飯,因為它的平淡更能襯托出佳餚的美味


#06 酸辣高麗菜,用烏醋炒的高麗菜,醋香加上乾辣椒爆到有點焦的味道,酸酸辣辣地,口味很特別(話說,阿嘉吃東西時挺喜歡加醋的,女王不是很愛,偏偏這道菜女王又大推,怪哉...)


#07 左宗棠雞,本日最豪華料理,堪稱該店的招牌,翠綠的青蔥加上去骨雞腿肉和紅辣椒,大火快炒後,油油亮亮的可說是色、香、味俱全


#08 豆酥鱈魚-豆酥香配上滑嫩的鱈魚肉,口味鹹香適中,阿嘉非常喜歡吃鱈魚,原因是...不~用~咬


#09 大致來說這間店的還算不錯,只是店內生意超好,人聲鼎沸的用餐環境會有些無法細細品嚐食物美味的遺憾,且不知怎的用完餐後會異常的口乾舌燥,還好公館這賣飲品的店家不少,再不還有便利商店,不會像在深山峻嶺中,只有湍急的溪流(這秘辛請看:鐵道旅行-三貂嶺遊記)


地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號
電話:(02)2368-4549