中華民國106年4月14日，By Vera
好久沒寫美食了. 不知道是不是老了, 常常出去吃飯後總覺得不好吃, 再加上物價上漲, 有時價格不便宜, 吃完卻沒甚麼飽足感. 這間四川辣麵就是屬於後者.
南港車站新開了這家四川辣麵, 之前在裝潢時經過就很有興趣, 後來開幕後看到有團購券, 立馬買了! 這天坐完火車去基隆玩回來就在此用餐. 餐廳空間屬於狹長型, 還蠻小的.
#01 店內的裝潢老實說很不錯, 很有自己的風格.
#02 還有一面甕牆, 後面是鏡子, 增加空間感.
#03 三大堅持, 是說麵類外帶也真的不好吃就是了...
#04 坐定後看到桌上的三樣醬料, 一整個就雀躍了起來. 最喜歡店家提供醬料小碟了, 可愛又可以自己調整口味. 三樣醬料分別是蒜酥, 花生粉跟辣油.
點餐時服務人員告知已經沒有叉燒肉塊, 只剩下碎肉, 讓我們有點錯愕. 也才下午二點, 那晚餐要怎麼供應餐點? 不禁讓人懷疑是不是用團購券就不提供肉塊...總之還是得吃飯, 阿嘉理所當然的點了激辛旦旦麵, 我本來想點叉燒旦旦麵, 但沒有叉燒, 只好改點屋台旦旦麵, 又幫小人們點了一碗叉燒丼飯.
#05 激辛旦旦麵. 紅色的麵湯感覺很讓人期待, 但阿嘉說不太辣. 吃完後覺得麵不多, 沒甚麼飽足感, 湯頭也沒有甚麼特別之處.
#06 屋台旦旦麵, 老實說上面的碎肉看起來很奇怪. 湯頭覺得有點淡, 加了醬料進去卻覺得不太搭, 感覺他們提供的醬料應該是要搭配濃郁的湯麵比較適合.
#07 小人們的叉燒炒飯, 吃了一些才想起來要照相. 看到端上來一大碗飯灑了滿滿的海苔絲, 稍微安心了些, 但是叉燒碎肉很乾, 醬汁好像也不多, 整碗吃起來超乾.
#08 小小玉看到一堆海苔絲超高興的, 一直吃海苔絲.
#09 還好最後附上一小杯荔枝冰沙, 稍微撫慰了空虛的心靈. 吃完覺得有點失望, 也許開在購物中心內需要節省成本, 但是一碗拉麵要價$250還吃不飽, 只能安慰自己還好是使用團購券了...
