公元2013年03月29日星期五，天氣：晴，地點：Seattle, WA
許多歷史悠久的大學附近一定有條美食街，Thai Tom泰式餐廳即符合這個條件。
Thai Tom在華盛頓大學外的University Way上，這條路上有許多泰式料理店，但頗受鄉民推薦的僅有這間，華大賞櫻後也近午餐時間，飢腸轆轆的我們一行人早已迫不及待地朝餐廳狂奔......
#01 抵達店門口後發現早有許多慕名而來的饕客在排隊，店員說我們得等25分鐘才能入座
#02 我們先要了份菜單看，這菜單是木頭製的一大塊，挺特別
#03 無聊之餘我就開始街拍，這邊特別放上兩台都是巡邏中的警車。在遵守法律的前提下美國是個極度自由的國家，這項自由也反映在警車與警察制服上，其州與州的顏色及外觀不同就算了，但它竟然連州內的警車與制服外觀也不同！它們車身外有時會漆上Police有時又會漆上Sheriff....看似自由但卻增加了〝辨識〞的難度，令人傻傻分不清...Orz
#04 圖中是西雅圖警方巡邏路邊停放車輛有無乖乖遵守規定(繳費或依時限停車)用的(臺北市之前是停管處負責，現在整個外包給民間)
#05 鏡頭回到Thai Tom，整個店內只有一位廚師，一位廚房助理，一位洗碗歐吉桑與兩位負責收錢與招呼客人的服務員，店內位置在安排上非常地能〝拉攏人與人之間的距離及增進感情〞，行筆至此，看倌們是否已悟出為何用餐要等上25分鐘的原因呢？
#06 店內的用餐環境非常有泰國本地感，如果有去芭達雅逛大街，差不多就是那個感覺(綠色的燈泡、從昏暗角落音箱中傳來的重低音民俗樂、異常有味道且令人看不清方向的洗手間.....)
#07 點餐後等上菜的時間細細觀看店內裝飾，其燈具內層是有圖繪的唷！
#08 我們一行三人僅簡單的點了三樣菜，女王最愛中間那道泰式乾炒河粉(Phad Thai)，離鏡頭最近的那道為〝Phad See You Again〞,最遠的則為〝Chef Special〞.
#09 今天大家最愛的是這道甜點--Mango Sticky Rice--，上層的芒果如果是在泰國當季吃一定更讚，下層糯米的軟硬度適中，裹上椰漿大口入喉會有股令人好吃到想拍桌的衝動(拍案叫絕？！...請看小小玉吃罐頭的VCR....)
【旅遊資訊】
地址：4543 University Way NE, Seattle, WA, 98105
電話：+1 206-548-9548