美食:義麵坊


中華民國99年9月11日星期六,天氣:晴午後陣雨,地點:台北市

「義麵坊」位於台北市有名的精品街旁,雖然位於巷弄內,但以其美味的料理與舒適的用餐氣氛,每每總是新引了許多饕客在門口排隊等待用餐。

這是阿嘉第二次來這間以供應義大利麵為主的餐廳,雖然阿嘉不太愛吃義大利麵(因為懶,所以實在不喜歡咬那偏硬的麵條),但這裡麵條的軟硬度是煮到恰恰好,挺符合我這懶人的口感。

#01 位於中山北路巷弄內的「義麵坊」其建築外觀有著簡潔卻又具特色的裝飾,佇足其下會發現每個角度都別具巧思


#02 還不到用餐時刻門口即已排了長長的人龍,我們因為有事先訂位,所以一開始營業就可以立刻入內用餐LOL


#03 不知是不是這瞬間湧入的客人太多,我們覺得今天上菜的順序有點混亂,除了比我們晚點餐的鄰桌反而先上菜外,我們自己的上菜順序也是亂成一團,應該先上的麵食未先上,反倒是這海鮮pizza先上桌,因為餐廳內早已是飄散著各式佳餚的香味,所以這道菜從拍照(1張)+分食+消失於桌面上的時間前後不過3分鐘....這熱呼呼又香噴噴的起士嚼在嘴裡....什麼是美食?這就是美食!什麼是美味?這就是美味!!


#04 緊接著端上桌的是女王幫阿嘉點的辣味培根,這略辣的口感很符合阿嘉"稍重"的口味,可惜女王幫阿嘉點成管麵,不然就真是"幾霸昏(100分)"!!!


#05 接著則是煙燻鮭魚的口味,說真的,阿嘉愛死這煙燻鮭魚了,鹹香鹹香的鮭魚搭著滑溜軟嫩的細麵,就著麼地吸~~~哩呼嚕就進入了胃內,這從舌尖、食道到胃內全充滿了這香味,超滿足


#06 而這道黑墨汁義大利麵可厲害了,吃完後每個人的嘴都黑黑的,看得俺女王的外甥女直說"怕怕"


#07 這道為蒜香十足的香蒜海鮮義大利麵,除了蒜頭夠多口味夠重外,這道料理的海鮮其實沒有很豐富,都是蝦仁與花枝,和其它道點的麵食佐料重複性太高


#08 緊接著為"油死人不償命"的青醬義地利麵,女王超愛這道的!之前我們也有去超市買青醬回家自己做這口味的義大利麵,但香氣和口感還是差了許多,只是這橄欖油似乎放得多了些,吃完後盤底厚厚的一層油


#09 不知是不是今天大家的食量特別好,還是女王的外甥女不小心將原本的海鮮pizza給打翻了,我們最後還臨時追點了這鳳梨燻雞pizza,「義麵坊」的pizza其餅皮都是烤得非常酥脆,女王的外甥女似乎挺愛這金黃酥脆的餅皮,不過這內餡她小姑娘可一點都不愛,瞧她一股腦兒地啃著餅皮,煞是可愛!!


#10 hi~~~大家好,我是女王的外甥女唷,好久不見,我又長大了不少^O^